Burger au poulet grillé

Il s'agit d'un burger au poulet grillé juteux, tendre et délicieux, facile à préparer et agrémenté de sauce tartare.

Après avoir dégusté le Egg White Grill de Chick-fil-A, mon mari et moi avions envie d'un hamburger juteux préparé à la maison avec nos garnitures préférées.

J'ai décidé d'utiliser du poulet tendre grillé comme dans le Egg White Grill de Chick-fil-A. Ajoutez du fromage, de la laitue fraîche et de la sauce tartare crémeuse (comme nous l'aimons tous les deux). Le burger s'est avéré incroyable, juteux à chaque bouchée avec un léger croquant de la laitue fraîche combinée à la tranche de poulet tendre.

Pour les pains à hamburger, j'ai utilisé des pains à hamburger ordinaires de Walmart, mais vous pouvez choisir n'importe quel type de pain. Vous pouvez également ajouter d'autres garnitures, comme des cornichons et des tomates, si vous le souhaitez. Mon mari et moi avons préféré un hamburger simple avec seulement du poulet, de la laitue, du fromage et la texture crémeuse de la sauce tartare. Mais n'hésitez pas à ajouter ou à retirer des ingrédients pour obtenir un hamburger à votre goût.

Qu'est-ce que ce burger au poulet grillé ?

Just from the name, This is a Grilled Chicken Burger, featuring a tender grilled chicken breast instead of the usual ground beef patty, cheese, crisp lettuce, and a creamy Tartar sauce. The combination of these ingredients gives you the best satisfying experience of eating a burger. It’s a great burger to make because it’s both tasty and also can be customized as you want by adding tomatoes, lettuce, pickles, and more, it’s easy to prepare and can be a great dinner option or a quick tasty snack to enjoy.

Ingrédients

• 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
• 4 tranches de fromage (cheddar, par exemple)
• 4 pains à hamburger
• 4 feuilles de laitue
• 4 cuillères à soupe de sauce tartare
• Sel et poivre à volonté
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Besoin de matériel de cuisine

• Gril
• Brosse à griller
• Thermomètre à viande
• Spatule
• Couteau
• Planche à découper
• Pinceau à badigeonner

Comment préparer un burger au poulet grillé ?

Étape 1 :

Tout d'abord, allumez votre gril.

Étape 2 :

Sprinkle salt and pepper on the chicken and brush with olive oil so it doesn’t stick.

Étape 3 :

Put the chicken on the grill. Cook for about 6-7 minutes on each side until it’s fully cooked.

Étape 4 :

Mettez une tranche de fromage sur le poulet pendant la dernière minute de cuisson (facultatif) et fermez le couvercle pour le faire fondre.

Étape 5 :

Put the buns on the grill for 1-2 minutes until they’re a little brown.

Étape 6 :

Étendre la sauce tartare sur le petit pain du bas. Ajouter le poulet, le fromage fondu et un morceau de laitue. Recouvrir avec l'autre petit pain, ajouter de la sauce tartare si vous le souhaitez. Déguster.

Quelques conseils !

• Don’t overcook the chicken. Remove it from the grill as soon as it’s done to keep it juicy.
• Badigeonner les grilles avec de l'huile pour éviter que le poulet ne colle (j'utilise de l'huile d'olive).
• Vous pouvez faire griller des légumes si vous le souhaitez, comme des poivrons ou des oignons, cela ajoutera une bonne saveur au hamburger.
• Utilisez toujours de la laitue fraîche et croquante pour ajouter du croustillant au hamburger. Évitez les feuilles flétries.

Comment conserver les restes ?

Seul le poulet peut être conservé. Les petits pains et la laitue doivent être frais à chaque fois. Si vous avez des restes de poulet grillé, mettez-les au réfrigérateur dans un récipient couvert. Il restera bon pendant 2 jours. Réchauffez-le sur la cuisinière lorsque vous voulez le manger à nouveau.

Que manger avec ce burger au poulet grillé ?

J'ai adoré la combinaison de ce burger au poulet grillé avec Frites de poulet Burger King que j'ai préparé le jour même, le goût était classique et bon surtout quand j'ai associé les frites de poulet avec Zaxby’s Tongue Torch Sauce Le repas était parfait pour moi et pour mon mari également, Vous pouvez également déguster ce burger avec d'autres frites telles que des frites endiablées, Frites Togarashiou même frites de patates douces. Pour un accompagnement frais, essayez un salade verte croquante ou du brocoli croquant ou bâtonnets de carotte. En guise de boisson, vous pouvez opter pour une limonade froide ou un soda ordinaire pour une collation traditionnelle, ou encore un thé glacé rafraîchissant.

FAQ

Puis-je faire cuire le poulet au four ?

Yes, you can bake the chicken breasts at 375°F for 20-25 minutes.

What if I don’t have a grill?

Vous pouvez faire cuire les blancs de poulet dans une poêle sur la cuisinière.

Que puis-je utiliser à la place de la sauce tartare ?

J'ai préparé ce hamburger à base de sauce tartare, mais vous pouvez utiliser de la mayonnaise, du ketchup ou une sauce maison si vous le souhaitez.

Comment faire pour que le poulet reste juteux ?

Évitez de trop cuire le poulet et laissez-le reposer quelques minutes après l'avoir grillé.

Puis-je ajouter des garnitures au hamburger ?

Oui, les tomates, les oignons ou les cornichons peuvent être de bons ajouts.

Comment rendre les petits pains extra croustillants ?

Il suffit de badigeonner les petits pains d'un peu de beurre avant de les griller.

Conclusion

This is one of my favorites Grilled Chicken Burgers, I love to make and enjoy as a snack with some fries. With tender and juicy grilled chicken breast, cheese, and fresh lettuce, it’s a meal that everyone will love. Try this burger for your next family dinner and don’t forget to subscribe to my blog for more delicious snack recipes.