Recette de la salade de crabe Golden Corral

Si vous n'avez jamais préparé de salade de crabe, je pense que vous devriez goûter celle qui est servie au Golden Corral. Cette salade de crabe du Golden Corral est super savoureuse et si crémeuse avec sa vinaigrette acidulée.

Cette salade de crabe Golden Corral est une excellente option pour les personnes qui en ont assez des salades ordinaires. Essayer une salade de crabe est vraiment intéressant, surtout cette salade de crabe copiée de Golden Corral. Votre expérience de la salade passera à un autre niveau !

Et puisque vous préparez cette salade de crabe Golden Corral, vous avez la liberté d'ajouter quelques légumes supplémentaires et de les omettre une fois, vous pouvez même essayer avec des crevettes à la place des glucides, c'est vous qui décidez.

Qu'est-ce que la salade de crabe Golden Corral ?

Il s'agit d'une salade de crabe crémeuse et rafraîchissante servie dans les restaurants Golden Corral. Il s'agit d'une salade spéciale composée de chair de crabe savoureuse et de quelques légumes comme le céleri, les poivrons et les pois de senteur. Tous ces ingrédients frais sont mélangés à une vinaigrette crémeuse qui la rend délicieuse. Les enfants et les adultes l'adorent car elle est très rafraîchissante et pleine de saveurs différentes.

Ingrédients

• 1 livre de chair de crabe
• 1 tasse de céleri, finement haché
• 1 tasse d'oignon rouge, finement haché
• 1 tasse de poivrons, finement hachés
• 1 tasse de petits pois surgelés, décongelés
• 1 tasse de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• Sel et poivre

Besoin de matériel de cuisine

• Grand bol à mélanger
• Petit bol à mélanger
• Fouet
• Planche à découper
• Couteau
• Tasses et cuillères à mesurer
• Film plastique

Comment préparer la salade de crabe Golden Corral ?

Étape 1 :

Si vous utilisez du simili-crabe, il est déjà cuit, vous n'avez donc pas besoin de le cuire davantage. Il suffit de prendre le simili-crabe et de le couper en petits morceaux. Veillez à ce que les morceaux soient suffisamment petits pour se mélanger aux autres ingrédients.

Étape 2 :

Dans un grand saladier, ajouter le céleri, l'oignon rouge, les poivrons et les petits pois décongelés. Veillez à ce que tous les légumes soient finement hachés afin qu'ils se mélangent bien. Utilisez une grande cuillère pour mélanger le tout jusqu'à ce que les légumes soient uniformément combinés.

Étape 3 :

Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le jus de citron, le sel et le poivre. C'est cette sauce crémeuse qui recouvrira votre salade.

Étape 4 :

Ajouter le crabe râpé au bol de légumes mélangés. Verser la vinaigrette sur le crabe et les légumes. À l'aide d'une grande cuillère, mélanger délicatement le tout, en veillant à ce que tous les morceaux soient enrobés de vinaigrette.

Étape 5 :

Couvrir le bol d'un film plastique pour qu'il reste frais. Placez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Cette étape est facultative, mais elle permet aux ingrédients de bien se combiner.

Quelques conseils !

• Essayez d'obtenir des ingrédients frais. Des légumes frais et une imitation de crabe de bonne qualité font une grande différence en termes de saveur et de texture.
• Couper tous les légumes en morceaux de taille similaire. N'importe quelle forme est acceptable tant que les morceaux sont de la même taille.
• Avant d'ajouter la vinaigrette à la salade, goûtez-la d'abord et voyez si vous avez besoin de plus de sel, de poivre ou de jus de citron.
• Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser une moitié de mayonnaise et une moitié de yaourt grec. Vous réduirez ainsi le nombre de calories.

Comment conserver les restes ?

Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Il est donc préférable de les consommer dans ce laps de temps pour conserver la fraîcheur des fruits de mer.

Que manger avec cette salade de crabe Golden Corral ?

La salade de crabe Golden Corral peut accompagner de nombreux plats savoureux. Personnellement, je l'aime en accompagnement de certains plats. Ailes de poulet BBQ ou parfois j'aime le manger juste avec un peu d'eau chaude. pain à l'ail pour un repas léger, simple et rafraîchissant. La salade est parfaite pour le déjeuner et se marie parfaitement avec n'importe quel plat de résistance, vous pouvez également l'essayer avec du riz moelleux ou des pâtes au fromage. Pour les boissons, prenez un verre de limonade fraîche ou une simple tasse de thé glacé.

FAQ

Puis-je congeler la salade de crabe Golden Corral ?

Il est préférable de ne pas congeler cette salade car la texture des fruits de mer peut changer à la décongélation, mais vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.

Quel type de chair de crabe est utilisé dans la salade de crabe Golden Corral ?

La salade de crabe Golden Corral utilise généralement de la chair d'imitation de crabe, également connue sous le nom de surimi. Il est composé d'un mélange de poisson et d'autres ingrédients qui imitent le goût et la texture de la véritable chair de crabe.

La salade de crabe Golden Corral est-elle épicée ?

Le degré de piquant de la salade de crabe Golden Corral peut varier en fonction de la recette. Certaines versions peuvent inclure des épices telles que Assaisonnement Old Bay.

Puis-je préparer la salade de crabe Golden Corral avec de la chair de crabe fraîche ?

Oui, vous pouvez utiliser de la chair de crabe fraîche au lieu de la chair de crabe d'imitation si vous préférez. Il suffit de faire cuire la chair de crabe et de l'effilocher avant de l'ajouter à la salade.

Conclusion

J'espère que vous prendrez plaisir à préparer cette salade de fruits de mer Golden Corral. C'est une délicieuse salade qui convient à de nombreuses occasions. Si vous aimez cette recette, n'hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille. N'oubliez pas de vous abonner à mon blog pour d'autres recettes délicieuses.