Recette de la sauce piquante au poulet de Dave

J'ai tellement de souvenirs de manger chez Dave's Hot Chicken, même s'ils ne sont pas si vieux. Mais j'adore leurs assiettes, surtout leurs tenders et leurs frites. Je veux dire, qui ne les aime pas ? Mais ils ont aussi une sauce délicieuse qui ajoute un goût incroyable aux hamburgers, aux tenders et aux frites. À mon avis, la sauce Dave's Hot Chicken est l'un des principaux facteurs qui rendent leurs plats encore plus délicieux.

La création de cette copie de la recette de sauce piquante pour poulet de Dave's a été un véritable défi pour moi. Je me suis retrouvée en désaccord amical avec un ami qui insistait sur le fait que la sauce avait besoin de sauce chipotle, mais je n'étais pas convaincue. Nous avons donc décidé de régler ce différend en lançant un défi : qui pourrait réaliser la version parfaite de la sauce piquante au poulet de Dave ?

Watch Now: How to Make Dave’s Hot Chicken Sauce!

[adthrive-in-post-video-player video-id=”hMDRbhoI” upload-date=”2025-02-07T14:23:18+00:00″ name=”Dave’s Hot Chicken Sauce Recipe.mov” description=”Video Recipe – Spice up your meals with Dave’s Hot Chicken Sauce. A bold blend that adds heat to any dish! Give this recipe a try!” player-type=”default” override-embed=”default”]

Même si j'avais déjà entendu des informations sur les ingrédients utilisés dans la Dave's Hot Chicken Sauce sur Reddit, j'adore expérimenter des recettes copiées. J'ai donc mis la main sur la sauce Dave's Hot Chicken originale, j'ai continué à la goûter, puis j'ai entrepris de créer ma propre version.

Chaque fois que j'ajoutais un ingrédient, je continuais à le goûter jusqu'à ce que, finalement, je parvienne à le recréer presque parfaitement, comme l'original. J'étais fou de joie et, bien sûr, j'ai gagné le défi contre mes amis. Maintenant, j'ai un repas gratuit qui m'attend chez Dave's Hot Chicken, le tout sans dépenser un centime.

Quelle est la recette de la sauce piquante au poulet de Dave ?

La sauce Dave's Hot Chicken est une sauce servie avec chaque repas dans la chaîne de restauration Dave's Hot Chicken. La sauce est si savoureuse et rend les repas parfaits, la plupart des gens utilisent cette sauce comme trempette pour les filets de poulet servis chez eux et les frites aussi, la sauce a ce goût sucré, acidulé et un petit peu épicé aussi, la sauce est aimée par beaucoup de gens même que certains vont chez Dave's Hot Chicken juste pour elle.

Ingrédients

• 5 piments rouges
• 4 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre noir
• 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme
• 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
• 1/4 de tasse de mayonnaise

Besoin de matériel de cuisine

• Casserole moyenne
• Cuillère en bois
• Mélangeur ou immersion blender
• Glass jar or bottle for storage

Comment préparer la recette de sauce poulet piquante de Dave ?

Étape 1 :

Tout d'abord, prenez les piments rouges et retirez leurs tiges, puis hachez-les un peu. Ensuite, épluchez et hachez les gousses d'ail.

Étape 2 :

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les poivrons et l'ail et les faire cuire pendant environ 2 à 3 minutes. Ajoutez ensuite du sel, du poivre et du vinaigre de cidre de pomme et laissez cuire pendant 5 minutes.

Étape 3 :

Ensuite, mettez le tout dans un mixeur et mixez-le jusqu'à ce qu'il devienne bien lisse. Ajoutez ensuite de la mayonnaise et mixez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Étape 4 :

Si vous souhaitez que la sauce soit plus sucrée, ajoutez un peu de miel et mixez encore une fois. Enfin, versez la sauce dans votre bocal et mettez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse. Dégustez.

Quelques conseils !

• N'oubliez pas de retirer les graines des piments avant de les hacher.
• Veiller à hacher uniformément les piments et l'ail pour qu'ils cuisent et se mélangent harmonieusement.
• Ajoutez le sel et le poivre progressivement et continuez à goûter chaque fois que vous ajoutez un nouvel ingrédient.
• Si vous aimez que votre sauce soit plus crémeuse, essayez d'ajouter plus de mayonnaise. Et pour plus de douceur, ajoutez plus de miel.

Comment conserver les restes ?

Pour conserver les restes de sauce poulet piquante Dave's, transférez-les dans un récipient propre et hermétique. Placez le récipient au réfrigérateur, où la sauce restera fraîche pendant 4 à 1 semaine.

Qu'est-ce qui accompagne cette sauce poulet piquante Dave's ?

Chez Dave's Hot Chicken, la sauce est servie avec tous les repas. Elle est donc parfaite avec du poulet frit tendre, des frites croustillantes ou un sandwich au poulet épicé, une cuillerée de sauce Dave's Hot Chicken ajoutera à coup sûr le goût manquant. Vous pouvez également l'essayer avec des Ailes BBQ cuites au four ou en filet nachos. Je suis sûr que cette sauce Dave's Hot Chicken rendra vos plats plus délicieux, surtout si vous l'utilisez pour ce type de plat.

FAQ

La sauce Dave's Hot Chicken est-elle épicée ?

Oui, la sauce Dave's Hot Chicken est un peu piquante, mais elle ne l'est pas trop.

Quel est le goût de la sauce piquante pour poulet Dave's ?

La sauce Dave's Hot Chicken apporte ce goût sucré, piquant et épicé à la fois, ce qui la rend parfaite.

Puis-je congeler la sauce piquante au poulet Dave's ?

Il est préférable de le déguster frais du réfrigérateur pour une saveur optimale.

Puis-je faire des substitutions dans la recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du yaourt grec à la place de la mayonnaise pour une version plus légère de la sauce, ou remplacer le vinaigre blanc par du vinaigre de cidre de pomme si c'est ce que vous avez sous la main.

Conclusion

Je pense que vous avez maintenant une copie parfaite de la recette de Dave's Hot Chicken Sauce à faire à la maison. Essayez-la et dites-nous comment vous aimez l'utiliser dans les commentaires ci-dessous ! N'oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et de vous abonner à mon blog pour d'autres sauces délicieuses et crémeuses.