Coup de pistache

Il s'agit d'un shot fruité et crémeux qui se marie à merveille avec les desserts pour un repas entièrement sucré. J'ai beaucoup aimé ce Pistachio Shot. Il est très crémeux et a un délicieux goût de pistache et d'autres ingrédients.

J'ai rendu ce Pistachio Shot encore plus crémeux en utilisant plus de crème épaisse, mais cette étape est facultative. Le Pistachio Shot a déjà une bonne texture crémeuse en soi.

Je l'ai également allégé en n'ajoutant pas d'alcool, mais vous pouvez ajouter de la vodka si vous souhaitez lui donner un goût plus prononcé.

Le Pistachio Shot se marie parfaitement avec les desserts. Croyez-moi, vous ne voudrez pas que vos tasses se vident. J'en ai bu presque 4 tasses et je n'arrivais toujours pas à m'en lasser.

Qu'est-ce qu'un Pistachio Shot ?

Le Pistachio Shot est une boisson crémeuse à base de pistaches, de sucre, d'eau, de crème épaisse, de lait et d'un peu de vanille et d'amande. C'est une boisson simple, crémeuse et onctueuse que vous pouvez déguster, comme un dessert dans une tasse, et vous pouvez la rendre plus crémeuse, comme je l'aime, en ajoutant plus de crème épaisse. Cette boisson est idéale pour accompagner les desserts, et vous adorerez son goût délicieux.

Ingrédients

• 1 tasse de pistaches non salées, décortiquées
• 1/2 tasse de sucre cristallisé
• 1 tasse d'eau
• 1 tasse de crème épaisse
• 1/2 tasse de lait
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/4 de cuillère à café d'extrait d'amande
• 1/4 de tasse de vodka (facultatif si vous souhaitez ajouter de l'alcool au shot)

Besoin de matériel de cuisine

• Mixeur ou robot ménager
• Casserole
• Passoire ou étamine
• Bol à mélanger
• Verres à shot

Comment préparer le Pistachio Shot ?

Étape 1 :

Tout d'abord, broyer les pistaches à l'aide d'une moulinette jusqu'à ce qu'elles soient très lisses.

Étape 2 :

Mettez les pistaches moulues, le sucre et l'eau dans une casserole. Faites chauffer le tout sur la cuisinière et remuez de temps en temps. Laissez bouillir pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange devienne un peu plus épais.

Étape 3 :

Retirer la casserole du feu et verser le mélange de pistaches dans un bol à l'aide d'une passoire. Jetez les morceaux restés dans la passoire. Laissez le sirop refroidir complètement.

Étape 4 :

Dans un autre bol, mélanger la crème épaisse, le lait, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Étape 5 :

Versez maintenant le sirop de pistache refroidi dans le mélange crémeux, en remuant constamment pour que le tout soit bien lisse. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de vodka. Mettez le mélange au réfrigérateur et laissez-le refroidir pendant au moins une heure pour qu'il soit encore plus crémeux. Dégustez.

Quelques conseils !

• Veiller à ce que les pistaches soient finement broyées.
• Lorsque vous préparez le sirop de pistache, laissez-le mijoter pour éviter qu'il ne brûle.
• N'oubliez pas de laisser refroidir complètement le sirop de pistache avant de le mélanger à la base crémeuse.
• Si vous ajoutez de la vodka, versez-la lentement et goûtez-la au fur et à mesure pour vous assurer qu'elle ne couvre pas la saveur de la pistache.

Que manger avec ce shot de pistaches ?

Vous pouvez déguster une boisson à la pistache avec un verre d'eau. crème glacée avec vos saveurs préférées, petits gâteauxou même une tarte aux fruits. Il est également savoureux avec sablés. Si vous le souhaitez, vous pouvez l'accompagner d'une pâtisserie sucrée ou d'une tranche de cheesecake. La saveur crémeuse de la pistache se marie parfaitement avec ces desserts. La boisson ajoutera une touche plus sucrée et plus crémeuse à vos desserts.

FAQ

De quoi est composé le Pistachio Shot ?

Le Pistachio Shot est composé de pistaches moulues, de sucre, d'eau, de crème épaisse, de lait, d'extrait de vanille et d'extrait d'amande.

Comment rendre le Pistachio Shot plus crémeux ?

Pour rendre le Pistachio Shot plus crémeux, vous pouvez augmenter la quantité de crème épaisse utilisée dans la recette ou fouetter la crème avant de la mélanger aux autres ingrédients.

Quel est le goût de Pistachio Shot ?

Pistachio Shot a un goût délicieusement crémeux et noiseté avec des notes de vanille et d'amande.

Puis-je le préparer sans alcool ?

Oui, vous pouvez préparer un Pistachio Shot sans ajouter d'alcool. L'alcool est facultatif et n'affecte pas la texture crémeuse de la boisson.

Conclusion

Le Pistachio Shot est un type de boisson à base de pistaches qui est si crémeux et léger à boire et qui se marie avec vos desserts préférés. Si vous aimez les boissons chaudes et que vous voulez en essayer une crémeuse, cette recette est parfaite pour vous. Partagez-la avec vos amis et votre famille, et abonnez-vous à mon blog pour d'autres boissons crémeuses comme celle-ci.