Recette de la sauce tartare du capitaine D

L'une des meilleures sauces tartares que j'ai jamais goûtées est celle qui est servie au Capitaine D's. Elle est incroyablement crémeuse et légère, pleine de saveurs qui rehaussent n'importe quel repas. Cette recette de sauce tartare du capitaine D est facile, simple et absolument délicieuse.

The first meal I tried with Captain D’s Tartar Sauce was their Fisherman’s Platter, a generous plate of fish fillets, shrimp, and crab. It quickly became my favorite dish at Captain D’s, and their tartar sauce made it even more creamy and delicious. The sauce adds the perfect finishing touch to this meal.

Making this Captain D’s Tartar Sauce recipe is easy, even for beginners. The cooking process only takes 5 minutes—all you need are the ingredients ready to use and to follow my simple steps and tips below. The sauce Not only does making it at home give you control over the ingredients, but it also means you can enjoy this delicious sauce any time you want. If you want to make frozen salmon at home as well, read cet article sur la cuisson du saumon congeléLa sauce s'y prête également

Qu'est-ce que la sauce tartare du capitaine D ?

Cette sauce tartare crémeuse et délicieuse servie chez Captain D's accompagne généralement les plats de poisson et de fruits de mer. Elle se marie parfaitement avec les fruits de mer frits et se compose d'ingrédients classiques agrémentés d'herbes et d'épices. Cette sauce est incroyablement populaire chez Captain D's, où elle est appréciée de tous.

Ingrédients

• 1 tasse de mayonnaise
• 2 cuillères à soupe de cornichons ou de relish finement hachés
• 1 cuillère à soupe d'oignon finement haché
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de câpres (facultatif)
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à café d'aneth frais finement haché (ou 1/2 cuillère à café d'aneth séché)
• Sel et poivre

Besoin de matériel de cuisine

• Bol à mélanger
• Planche à découper
• Couteau
• Cuillères à mesurer
• Cuillère ou fouet pour mélanger
• Récipient hermétique pour le stockage

Comment préparer la sauce tartare du capitaine D ?

Étape 1 :

Commencez par hacher les cornichons et les oignons en petits morceaux. Si vous utilisez de l'aneth frais, hachez-le aussi finement.

Étape 2 :

In a medium bowl, combine the mayonnaise, chopped pickles, onions, lemon juice, capers (if using), and Dijon mustard. Stir everything together really well until it’s all mixed up.

Étape 3 :

Incorporer l'aneth haché. Ajoutez ensuite un peu de sel et de poivre. Goûtez et, si nécessaire, ajoutez un peu plus de jus de citron ou d'assaisonnement jusqu'à ce que le goût soit parfait.

Étape 4 :

Couvrir le bol d'un film plastique. Mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Ce temps d'attente permet à toutes les saveurs de bien se mélanger. Ensuite, dégustez.

Quelques conseils !

• N'oubliez pas que des cornichons et des oignons fraîchement hachés donneront la meilleure saveur à votre sauce tartare.
• Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser un robot de cuisine pour hacher finement les cornichons et les oignons.
• Si la sauce est trop piquante, ajouter un peu de sucre.

Comment conserver les restes ?

Pour conserver les restes de sauce tartare, mettez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle se conserve environ une semaine. Pensez à bien la remuer avant de la réutiliser, car elle peut se séparer un peu.

Que manger avec cette sauce tartare du capitaine D ?

Vous pouvez associer votre sauce tartare Captain D's à un fish and chips croustillant pour une combinaison classique, car la sauce est créée spécialement pour ce type de repas chez Captain D's. De plus, elle ajoute une touche piquante aux plats de poisson et de frites. gâteaux de crabeVous pouvez également en arroser une salade, par exemple une salade de crevettes et de légumes frais, ou une salade de pommes de terre. Salade de crabe. En outre, vous pouvez l'utiliser comme trempette pour des calamars frits dorés ou l'étaler sur un sandwich.

FAQ

Quel est le goût de la sauce tartare Captain D's ?

La sauce tartare Captain D's est crémeuse et délicieuse, avec un mélange parfait de piquant provenant des cornichons et du jus de citron, comme une délicieuse mayo supplémentaire dans la bouche.

Peut-on congeler la sauce tartare ??

Il n'est pas recommandé de congeler la sauce tartare, mais vous pouvez la déguster fraîche pendant une semaine au maximum.

De quoi est composée la sauce tartare Captain D's ?

La sauce tartare Captain D's est composée d'une base crémeuse de mayonnaise, de cornichons ou de relish de cornichons finement hachés, d'oignons et d'un filet de jus de citron. Elle comprend également de la moutarde de Dijon pour une touche de piquant, ainsi que des câpres (facultatives) pour plus de vivacité. De l'aneth frais ou séché est incorporé pour donner une subtile saveur herbacée, tandis que du sel et du poivre sont ajoutés selon le goût.

Combien de temps faut-il pour préparer la sauce tartare du capitaine D ?

La préparation de la sauce tartare du capitaine D ne prend que 5 minutes.

Conclusion

If you love seafood dishes, Well having a sauce like Captain D’s Tartar Sauce is really a game changer for you, it will make this kind of meal more enjoyable for you., If you enjoyed this homemade Captain D’s tartar sauce recipe, please share it with your friends and family! Don’t forget to subscribe to my blog for more delicious recipes.