Boisson Rusa

Si vous aimez les boissons avec un mélange de saveurs, de fruits, de textures et un peu de piquant - oui, vous avez bien entendu, un peu de piquant -, alors cette boisson Rusa à la mexicaine est certainement une boisson à essayer pendant l'été.

Si vous êtes au Mexique, vous remarquerez que certaines personnes le servent comme boisson de rue, car il est très populaire dans ce pays. En général, le verre est bordé d'un rebord et rempli de fruits et de jus de fruits. J'ai préparé ma propre version en utilisant du jus de pastèque et certains de mes fruits préférés, et vous pouvez faire de même.

Cette boisson est très polyvalente, mais il y a quelques ingrédients qu'il ne faut pas oublier si l'on veut en apprécier le goût classique. La sauce Chamoy et la poudre de piment Tajín, ces deux ingrédients ajoutent la touche spéciale de la cuisine mexicaine qui rend la boisson plus unique, sans quoi il s'agirait d'une boisson fruitée ordinaire.

Ce que j'aime le plus dans cette boisson Rusa, c'est la variété des saveurs qu'elle contient. Avec un mélange de jus et de morceaux de fruits, la boisson est délicieuse. Comme je l'ai dit, vous pouvez utiliser les fruits de votre choix pour la personnaliser et l'adapter à votre goût.

Je sais que certaines personnes aiment rendre leur boisson Rusa plus alcoolisée, mais je n'ai utilisé que du Red Bull normal avec le jus de pastèque, et le goût était incroyable. Je ne voulais pas que ce soit trop fort. Vous pouvez également la rendre moins épicée en ajoutant un peu de sauce chamoy et de poudre de piment tajín, comme je l'ai fait. Je n'en ai utilisé qu'une petite quantité pour donner à la boisson une touche spéciale sans la rendre trop épicée.

Qu'est-ce que la boisson Rusa ?

La boisson Rusa est une boisson de rue populaire au Mexique, connue pour ses différentes saveurs mélangées à quelques espèces. La boisson est servie dans un verre à rebord et remplie de différents fruits et jus. J'ai préparé la mienne en utilisant du jus de pastèque comme base, mélangé à du kiwi, du citron et de la mangue, et aromatisé avec de la sauce chamoy et de la poudre de piment tajín pour ajouter la touche piquante et épicée qui fait la réputation de cette boisson. Bien entendu, il est possible de personnaliser les fruits utilisés et le piquant. Ainsi, si vous souhaitez une boisson contenant de nombreuses saveurs avec la touche spéciale de la cuisine mexicaine, cette boisson Rosa est le meilleur choix à faire et à savourer.

Ingrédients

• 1 tasse de jus de pastèque (ou de pastèque mixée)
• 1/2 tasse de Red Bull
• 1 cuillère à soupe de sauce chamoy
• 1/2 cuillère à café de poudre de piment Tajín
• 1 kiwi, pelé et coupé en dés
• 1/2 citron, coupé en fines tranches
• 1/2 mangue, pelée et coupée en dés
• Glaçons

Besoin de matériel de cuisine

• Grand verre
• Couteau
• Planche à découper
• Cuillère ou agitateur
• Mixeur (facultatif, pour le jus de pastèque)
• Passoire (si vous utilisez un mixeur)

Comment préparer la boisson Rusa ?

Étape 1 :

Tout d'abord, coupez le kiwi et la mangue en petits morceaux. Coupez le citron en fines tranches.

Étape 2 :

Verser le jus de pastèque dans un grand verre. Mixez la pastèque si vous souhaitez un jus plus épais.

Étape 3 :

Incorporer le Red Bull, la sauce chamoy et la poudre de piment Tajín. Bien mélanger.

Étape 4 :

Ajouter les morceaux de kiwi, de citron et de mangue dans le verre. Remuer doucement.

Étape 5 :

J'aime mettre des glaçons dans le verre et certains ajoutent des morceaux de fruits sur le dessus. Appréciez.

Quelques conseils !

• Veillez à ce que votre pastèque soit bien sucrée, car c'est la base de cette boisson.
• N'oubliez pas de remuer doucement pour que les fruits ne se désagrègent pas trop.
• Il fait tellement chaud en ce moment puisque c'est l'été. Les glaçons rendent la boisson froide et rafraîchissante. Vous pouvez en ajouter autant que vous le souhaitez.
• Si vous n'aimez pas les saveurs épicées, utilisez moins de poudre de piment Tajín.

Comment conserver les restes ?

S'il vous reste de la boisson Rusa, mettez-la au réfrigérateur. Elle est meilleure lorsqu'elle est fraîche, mais vous pouvez la boire à nouveau dans un délai maximum d'un jour. Remuez-la bien avant de la boire, car les fruits risquent de couler au fond.

Que manger avec une boisson Rusa ?

Mais pourquoi ne pas l'associer à d'autres repas et boissons ? pain aux bananes et aux pépites de chocolatLes saveurs juteuses et fruitées de la boisson Rusa rendent le pain de banane encore plus délicieux. Vous pouvez également le déguster avec des tortillas croustillantes et du guacamole pour un en-cas mexicain. Je préfère ce type de boisson avec des gâteaux et des muffins. Gâteau de smoking ou Muffins au pain d'épices sont un excellent dessert pour l'accompagner.

FAQ

Puis-je utiliser d'autres types de boissons énergétiques ?

Oui, vous pouvez utiliser la boisson énergétique de votre choix ou même une boisson alcoolisée.

Que puis-je substituer à la sauce chamoy ?

Vous pouvez utiliser un mélange de jus de citron vert et d'un peu de miel si vous n'avez pas de sauce chamoy.

Puis-je préparer une boisson Rusa sans Red Bull ?

Vous pouvez remplacer Red Bull si vous le souhaitez, ou même l'ignorer.

Comment faire du jus de pastèque ?

Mixez des morceaux de pastèque fraîche et filtrez le mélange pour obtenir le jus.

Rusa Drink convient-il aux enfants ?

La version avec Red Bull que j'ai partagée ne convient pas aux enfants en raison de la caféine, mais vous pouvez l'omettre et préparer une version adaptée aux enfants à base de limonade ou de jus de fruits.

Puis-je utiliser des fruits surgelés ?

Oui, vous pouvez utiliser des fruits surgelés ; il suffit de les laisser décongeler légèrement avant de les ajouter à la boisson.

Comment ajuster le piquant ?

Il suffit d'utiliser moins de poudre de chili Tajín.

Conclusion

Il s'agit d'une célèbre boisson Rusa de style mexicain, une boisson amusante, fruitée et rafraîchissante que l'on peut consommer pendant les journées chaudes. Avec ses saveurs excitantes et différentes, je suis sûr que vous allez l'adorer. Si c'est une journée ensoleillée ou si vous organisez une fête, cette boisson est un excellent choix. N'oubliez pas de partager la recette avec vos amis et de vous abonner à mon blog pour d'autres recettes de boissons délicieuses et faciles à préparer.