Sauce classique Pokeworks

Si vous aimez la recette, n'hésitez pas à la partager !

Il s'agit d'une sauce vinaigrette délicieuse que vous pouvez utiliser de nombreuses façons. Cette sauce classique Pokeworks contient de nombreux ingrédients qui lui donnent un goût différent.

La première fois que j'ai essayé la sauce classique de Pokeworks, c'est lorsque j'ai commandé le Rolls Out Spicy Crunch Surimi Bowl. Honnêtement, le plat n'en était que meilleur ! La sauce a cette délicieuse saveur acidulée et sucrée que j'ai adorée. Elle a rendu le bol de fruits de mer si délicieux que j'ai voulu apprendre à la préparer moi-même. J'ai donc cherché la recette, et maintenant je peux déguster cette sauce à tout moment !

J'ajoute maintenant la sauce classique Pokeworks à ma liste de sauces hebdomadaires ! Elle est tout simplement bonne. Cette sauce présente un mélange si savoureux de douceur et de piquant qu'elle est parfaite pour assaisonner les salades, les trempettes ou même les sandwichs.

Qu'est-ce que la sauce Pokeworks Classic ?

La sauce classique Pokeworks est une sauce spéciale de type vinaigrette que vous pouvez trouver à l'adresse suivante Restaurants Pokeworks. On peut dire que c'est la sauce la plus commandée chez Pokeworks, Vous pouvez l'arroser de fruits de mer frais ou l'utiliser comme trempette pour les légumes, La sauce classique Pokeworks est un type de sauce qui vaut la peine d'être préparée et appréciée.

Ingrédients nécessaires

Pour créer cette sauce classique Pokeworks, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 1/4 de tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais, finement râpé
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • Sel et poivre

Besoin de matériel de cuisine

  • Petit bol à mélanger
  • Fouet ou fourchette
  • Tasses et cuillères à mesurer
  • Râpe ou microplane pour le gingembre
  • Couteau et planche à découper

Comment préparer la sauce Pokeworks Classic ?

Étape 1 :

Prendre un petit morceau de gingembre frais. Utilisez une râpe pour râper soigneusement le gingembre et placez le gingembre dans un petit bol.

Étape 2 :

Prendre une gousse d'ail. Enlever la peau et la hacher en petits morceaux à l'aide d'un petit couteau, puis la mettre dans le même bol que le gingembre.

Étape 3 :

Dans un petit bol, verser 1/4 de tasse de sauce soja, 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame et 1 cuillère à soupe de miel.

Étape 4 :

Mélanger le tout jusqu'à ce que le miel soit complètement incorporé et que le liquide soit homogène.

Étape 5 :

Prendre le bol contenant le gingembre râpé et l'ail émincé et l'ajouter au bol contenant le mélange de sauce soja.

Étape 6 :

Mesurer 1 cuillère à soupe de graines de sésame et l'ajouter au bol. Mélanger le tout.

Étape 7 :

Mesurer 2 cuillères à soupe d'eau. Ajouter l'eau dans le bol à mélanger, une cuillère à soupe à la fois. Remuez bien après chaque cuillère à soupe pour voir si vous aimez l'épaisseur de la sauce. Si vous la voulez plus fine, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau.

Étape 8 :

À l'aide d'une cuillère, goûter une petite quantité de la vinaigrette et, si elle manque de saveur, ajouter une pincée de sel et un peu de poivre. Mélangez le tout une dernière fois. Votre sauce Pokeworks Classic est maintenant prête.

Quelques conseils !

  • Utilisez des cuillères et des tasses à mesurer pour obtenir les bonnes quantités de chaque ingrédient. Cela permet de s'assurer que votre sauce Pokeworks Classic a le bon goût.
  • Lorsque vous mélangez les ingrédients à l'aide d'un fouet, assurez-vous que le miel est entièrement dissous.
  • Si vous aimez que votre sauce soit plus sucrée, vous pouvez ajouter plus de miel.
  • Le gingembre et l'ail frais sont les principaux ingrédients. Essayez de les utiliser une fois frais pour que votre sauce soit parfaite.

Comment conserver les restes ?

Mettez le surplus dans un récipient avec couvercle et conservez-le au réfrigérateur. Il restera bon pendant environ une semaine. Avant de le réutiliser, secouez-le ou remuez-le car les ingrédients peuvent se séparer un peu.

Comment utiliser cette sauce Pokeworks Classic ?

La sauce Pokeworks Classic peut être utilisée de nombreuses façons et peut être un excellent complément à de nombreux repas. Vous pouvez l'utiliser comme sauce de trempage pour rouleaux de sushiou l'arroser Turbate de pomme de terre. Elle est également idéale pour tartiner les sandwichs ou les wraps, et peut même être utilisée comme marinade pour le poulet ou les crevettes. Pour compléter votre repas, accompagnez-le de boissons rafraîchissantes telles que Pêche du Texas Fuzz ou un lassi crémeux à la mangue, vous pouvez faire preuve de créativité et utiliser la sauce Pokeworks Classic comme bon vous semble.

FAQ

Combien de temps la sauce Pokeworks Classic se conserve-t-elle au réfrigérateur ?

La sauce restera fraîche au réfrigérateur jusqu'à une semaine si elle est conservée dans un récipient hermétique.

Puis-je congeler la sauce ?

Non, il n'est pas recommandé de congeler la sauce.

La sauce Pokeworks Classic est-elle sans gluten ?

Oui, la sauce est sans gluten lorsqu'elle est préparée avec tamari à la place de la sauce soja.

Puis-je ajuster le goût sucré de la sauce ?

Oui, vous pouvez ajouter plus ou moins de miel.

Que puis-je utiliser si je n'ai pas d'huile de sésame ?

L'huile d'olive ou l'huile végétale peuvent remplacer l'huile de sésame, mais il faut garder à l'esprit que l'huile de sésame confère à la sauce un goût de noisette unique.

Conclusion

Cette sauce classique Pokeworks est le type de sauce qui devrait se trouver dans votre cuisine. Essayez-la et découvrez la délicieuse polyvalence qu'elle apporte. N'oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille et abonnez-vous à mon blog pour d'autres recettes délicieuses.

Sauce classique Pokeworks

Recette de CourtneyCours : CôtésCuisine : AméricainDifficulté : Facile
Portions

4

portions
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuissonminutes
Calories

60

kcal
Durée totale

10

minutes

C'est une sauce célèbre servie chez Pokeworks, si piquante et savoureuse qu'elle ajoutera un très bon goût à vos repas.

Ingrédients

  • 1/4 de tasse de sauce soja

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

  • 1 cuillère à soupe de miel

  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais, finement râpé

  • 1 gousse d'ail émincée

  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame

  • 2 cuillères à soupe d'eau

  • Sel et poivre

Directions

  • Prendre un petit morceau de gingembre frais. Utilisez une râpe pour râper soigneusement le gingembre et placez le gingembre dans un petit bol.
  • Prendre une gousse d'ail. Enlever la peau et la hacher en petits morceaux à l'aide d'un petit couteau, puis la mettre dans le même bol que le gingembre.
  • Dans un petit bol, verser 1/4 de tasse de sauce soja, 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame et 1 cuillère à soupe de miel.
  • Mélanger le tout jusqu'à ce que le miel soit complètement incorporé et que le liquide soit homogène.
  • Prendre le bol contenant le gingembre râpé et l'ail émincé et l'ajouter au bol contenant le mélange de sauce soja.
  • Mesurer 1 cuillère à soupe de graines de sésame et l'ajouter au bol. Mélanger le tout.
  • Mesurer 2 cuillères à soupe d'eau. Ajouter l'eau dans le bol à mélanger, une cuillère à soupe à la fois. Remuez bien après chaque cuillère à soupe pour voir si vous aimez l'épaisseur de la sauce. Si vous la voulez plus fine, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau.
  • À l'aide d'une cuillère, goûter une petite quantité de la vinaigrette et, si elle manque de saveur, ajouter une pincée de sel et un peu de poivre. Mélangez le tout une dernière fois. Votre sauce Pokeworks Classic est maintenant prête.

Notes

  • Utilisez des cuillères et des tasses à mesurer pour obtenir les bonnes quantités de chaque ingrédient. Cela permet de s'assurer que votre sauce Pokeworks Classic a le bon goût.
  • Lorsque vous mélangez les ingrédients à l'aide d'un fouet, assurez-vous que le miel est entièrement dissous.
  • Si vous aimez que votre sauce soit plus sucrée, vous pouvez ajouter plus de miel.
  • Le gingembre et l'ail frais sont les principaux ingrédients. Essayez de les utiliser une fois frais pour que votre sauce soit parfaite.
Si vous aimez la recette, n'hésitez pas à la partager !
Ça a l'air bon

Courtney (Mamas)

Ce blog est consacré à de délicieuses recettes faciles à réaliser. Mon objectif est de rendre la cuisine agréable, en particulier pour ceux qui, comme moi, ne sont pas des chefs experts mais aiment essayer de nouvelles choses dans la cuisine.

fr_FRFrench