Recette de maïs beurré Texas Roadhouse

Si vous êtes déjà allé au Texas Roadhouse, vous avez probablement savouré leur célèbre accompagnement de maïs au beurre. Il s'agit d'un ajout délicieusement crémeux qui rehausse la saveur de n'importe quel plat principal. La maîtrise de cette recette de Texas Roadhouse Buttered Corn est indispensable pour tous ceux qui apprécient les accompagnements riches en maïs.

La première fois que j'ai dégusté le Buttered Corn de Texas Roadhouse, c'était en accompagnement d'un steak juteux. J'avais commandé le steak avec de la purée de pommes de terre et ce maïs au beurre, et je me souviens avoir adoré les deux accompagnements. Cependant, le Buttered Corn se distinguait par sa particularité, car il ne ressemblait à aucun autre maïs beurré que j'avais goûté auparavant. Cela vaut vraiment la peine d'essayer de recréer ce plat unique chez soi.

Watch Now: How to Make Texas Roadhouse Buttered Corn Recipe!

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Ce maïs beurré Texas Roadhouse peut être préparé en 3 étapes simples et ne nécessite que 5 ingrédients, ce qui le rend parfait pour les cuisiniers de tout niveau.

Qu'est-ce que le maïs beurré Texas Roadhouse ?

Le Buttered Corn de Texas Roadhouse est un plat d'accompagnement célèbre proposé dans les restaurants Texas Roadhouse. Ce Buttered Corn est composé de tendres grains de maïs baignant dans une délicieuse sauce au beurre, assaisonnée de douceur et d'une touche de sel et de poivre. Servi avec leurs célèbres steaks et autres plats principaux copieux, il est crémeux, délicieux et parfait pour accompagner de nombreux plats principaux.

Ingrédients

• 4 tasses de maïs surgelé (vous pouvez utiliser du maïs frais si c'est la saison)
• 1/2 tasse de beurre non salé
• 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Besoin de matériel de cuisine

• Grand pot
• Casserole
• Passoire
• Tasses et cuillères à mesurer
• Cuillère en bois ou spatule

Comment préparer le maïs beurré Texas Roadhouse ?

Étape 1 :

Commencez par remplir une grande casserole d'eau et portez-la à ébullition à feu vif. Une fois l'eau bouillante, ajoutez le maïs surgelé. Laissez le maïs cuire pendant 5 à 7 minutes. Si vous préférez utiliser du maïs frais, épluchez les épis de maïs et enlevez les soies. Placez les épis dans l'eau bouillante et laissez-les cuire pendant environ 10 minutes. Après l'ébullition, retirez les épis de l'eau et laissez-les refroidir avant de couper les grains de l'épi à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

Étape 2 :

Pendant la cuisson du maïs, placer une casserole sur feu moyen. Ajouter le beurre dans la casserole et le laisser fondre complètement. Une fois le beurre fondu, ajouter le sucre cristallisé, le sel et le poivre noir moulu. Remuer le mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement dissous pour créer une sauce au beurre onctueuse.

Étape 3 :

Une fois le maïs cuit, l'égoutter soigneusement dans une passoire pour éliminer l'excédent d'eau. Transférer le maïs égoutté dans la casserole avec le mélange de beurre. À l'aide d'une spatule, remuez bien le mélange de maïs et de beurre pour vous assurer que chaque grain est généreusement enrobé de la sauce crémeuse au beurre. Servez le maïs beurré immédiatement pendant qu'il est chaud et dégustez ce délicieux accompagnement dans n'importe quel plat.

Quelques conseils !

• Le maïs frais est plus doux que le maïs congelé.
• Si vous préférez un plat de maïs plus sucré, vous pouvez augmenter légèrement la quantité de sucre.
• Veillez à ne pas trop cuire le maïs pour qu'il conserve son croquant et sa douceur naturelle.

Comment conserver les restes ?

Si vous avez des restes, mettez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Lorsque vous voudrez les manger à nouveau, réchauffez-les au micro-ondes ou sur la cuisinière jusqu'à ce qu'ils soient chauds.

Que manger avec ce maïs beurré Texas Roadhouse ?

Le Texas Roadhouse Buttered Corn se marie à merveille avec de nombreux plats principaux. Vous pouvez le servir avec un steak grillé juteux ou avec une salade de pommes de terre ou une salade de pommes de terre. côtes levées au barbecuePour les amateurs de fruits de mer, accompagnez ce plat d'une salade de fruits de mer, où le beurre du maïs équilibre les saveurs fumées des côtes. Pour les amateurs de fruits de mer, accompagnez-les d'un Copycat du saumon Texas Roadhouse pour un repas parfait, les végétariens peuvent l'apprécier en même temps que les autres. sauté de légumesLa texture crémeuse et le goût de beurre du Buttered Corn de Texas Roadhouse en font un en-cas rapide et savoureux.

FAQ

De quoi est fait le maïs beurré Texas Roadhouse ?

Le Texas Roadhouse Buttered Corn est composé de grains de maïs tendres cuits dans une sauce au beurre assaisonnée de sucre, de sel et de poivre.

Quel est le goût du Texas Roadhouse Buttered Corn ?

Il a une texture crémeuse avec le goût délicieux du beurre et le maïs est un plat d'accompagnement sucré et salé.

Puis-je utiliser du maïs frais au lieu du maïs surgelé ?

Oui, vous pouvez utiliser du maïs frais.

Comment puis-je rendre le maïs beurré Texas Roadhouse végétalien ?

Pour le rendre végétalien, remplacez le beurre par un substitut de beurre à base de plantes et assurez-vous que le sucre utilisé est végétalien.

Quelles sont les variantes que je peux essayer avec cette recette ?

Vous pouvez ajouter des épices comme du poivre de Cayenne, des herbes comme de la ciboulette ou même saupoudrer du fromage sur le dessus.

Conclusion

Le maïs beurré Texas Roadhouse est un plat d'accompagnement simple qui peut ajouter un goût délicieux à votre plat principal. Essayez cette recette et dites-nous ce que vous en avez pensé ! Partagez votre expérience dans les commentaires ci-dessous, et n'oubliez pas de vous abonner à mon blog pour d'autres délicieuses recettes d'accompagnement.