Recette de la sauce signature Panera

Si vous avez déjà pris un repas au Panera BreadVous savez que la sauce signature Panera est l'un des éléments qui rendent les sandwichs et les salades si irrésistibles.

La sauce ajoute ces saveurs manquées à leurs plats et les rend si spéciaux. Alors, pourquoi ne pas faire une copie de la recette de sauce signature Panera à la maison ? La recette ne prendra pas beaucoup de temps et même les ingrédients sont simples.

La sauce se marie si bien avec leurs tendres de poulet croustillants au ranch ; c'est ce que j'ai préféré commander chez eux. Elle est donc parfaite pour les trempettes !

Ce n'est pas la seule recette d'imitation inspirée de Panera Bread que je ferai. Je prévois également de recréer leurs smoothies et leurs macaronis au fromage.

Qu'est-ce que la sauce Panera Signature ?

La Panera Signature Sauce est une sauce très appréciée chez Panera Bread. Composée principalement de mayonnaise, de moutarde de Dijon, de miel, de jus de citron et de vinaigre de vin blanc, cette sauce atteint un équilibre parfait entre les ingrédients utilisés, ce qui lui confère un goût particulier, crémeux et délicieux sur de nombreux plats, des sandwichs aux salades. Cette sauce est si populaire chez Panera Bread qu'elle fait partie intégrante de nombreux plats de leur menu, y compris des sandwichs comme les tendres de poulet au ranch croustillant, où elle sert à la fois de tartinade et de trempette, et d'autres encore.

Ingrédients

• 1/2 tasse de mayonnaise
• 1/4 de tasse de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc
• 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
• 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
• Sel et poivre à volonté

Besoin de matériel de cuisine

• Tasses et cuillères à mesurer
• Un petit bol à mélanger
• Un fouet ou une cuillère pour mélanger
• Un petit pot ou un récipient avec un couvercle pour conserver la sauce

Comment préparer la sauce Panera Signature ?

Étape 1 :

Tout d'abord, mélanger dans un petit bol : la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le miel (pour le goût sucré), le jus de citron et le vinaigre de vin blanc.

Étape 2 :

Ajoutez ensuite quelques épices, de l'ail en poudre, de l'oignon en poudre (pour un peu de saveur), et juste une pincée de sel et de poivre.

Étape 3 :

Ensuite, mélangez bien le tout. La sauce doit être lisse et bien mélangée.

Étape 4 :

Ensuite, mettez la sauce dans votre bocal avec un couvercle et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Dégustez ensuite.

Quelques conseils !

• En fonction de la sauce que vous souhaitez obtenir, vous pouvez ajuster la quantité de miel pour rendre la sauce plus ou moins sucrée.
• Vous pouvez essayer différents types de moutarde, comme la moutarde brune épicée ou autre, si vous le souhaitez.
• Si vous aimez l'ail, vous pouvez utiliser de l'ail fraîchement émincé au lieu de l'ail en poudre pour obtenir une saveur d'ail plus prononcée.

Comment conserver la sauce Panera Signature ?

Pour conserver votre Sauce Signature Panera maison, mettez-la au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Elle reste fraîche pendant environ deux semaines.

Que manger avec cette sauce signature Panera ?

Il existe de nombreuses façons délicieuses d'apprécier la sauce Panera Signature ! Utilisez-la comme tartinade pour les sandwichs et les roulés afin d'ajouter un goût crémeux, ou comme toute autre sauce, vous pouvez l'arroser sur les aliments suivants bouchées au poulet, Ailes au fourou comme vinaigrette sur une salade comme salade de thon au maïs. Vous pouvez également l'utiliser comme trempette pour des frites croustillantes ou pour un plat de résistance. légumes rôtis. J'adore la sauce avec le poulet tendre car c'est le premier plat qui m'a mis la sauce à la bouche, donc tous les tendres qui sont croustillants et bien frits seront un excellent repas à déguster avec cette sauce Panera Signature.

FAQ

De quoi est faite cette sauce ?

La sauce Panera Signature est composée de mayonnaise, de moutarde de Dijon, de miel, de jus de citron, de vinaigre de vin blanc, de poudre d'ail, de poudre d'oignon, de sel et de poivre.

Cette sauce est-elle épicée ?

Non, cette sauce n'est pas épicée.

Cette sauce est-elle sans gluten ?

Oui, si tous les ingrédients utilisés sont certifiés sans gluten, alors cette sauce est sans gluten.

Puis-je ajuster le goût sucré de la sauce ?

Absolument ! Si vous préférez une sauce plus sucrée, vous pouvez ajouter plus de miel. Inversement.

Conclusion

Si vous aimez les plats de Panera bread, commencez par cette recette d'imitation de Panera Signature Sauce et attendez que j'ajoute d'autres recettes d'imitation inspirées par eux, j'espère que vous aimez le faire, Si vous aimez cette recette, s'il vous plaît partagez-la avec vos amis et votre famille. N'oubliez pas de vous abonner à mon blog pour plus de recettes d'imitation.