Turbato de patata

Potatoes recipes have always been a staple in my house, I love to make recipes based on them, and Today I’m excited to share a Potato Turbate recipe that takes this humble ingredient to a new level of deliciousness. This dish is not only perfect for a cozy family dinner but also impressive enough to serve at your next gathering.

Solo unas simples y deliciosas rebanadas de papa con una salsa cremosa y queso, yo omita la carne de res porque quiero hacerlo ligero ya que mi esposo esta tratando de perder algo de peso, pero este Turbate de Papa se puede hacer con cualquier carne que te guste como res, pollo y hasta pavo, la carne lo hara mas jugoso y mas sustancioso.

Lo que más me gusta de este Turbate de patatas, es que a mi hijo pequeño le encanta mucho, así que estoy tratando de hacerlo al menos una vez a la semana. además, estoy planeando hacer un montón de tipos similares de este plato, tengo tantas ideas para los amantes de las patatas y el queso, así que quédate y no te olvides de únete a mi comunidad.

¿Qué es el Turbato de patata?

El Turbate de patatas es un sencillo plato al horno que combina patatas cortadas en rodajas finas con una salsa cremosa, cubierta de queso y muy bien horneada. Aunque la receta tradicional suele incluir carne de vacuno, mi versión del Turbate de patatas es más ligera, ya que estoy intentando ayudar a mi marido a perder algo de peso sin sacrificar el placer de la buena comida. Sin embargo, puedes personalizarla con tus carnes favoritas, como ternera, pollo y pavo. Este plato es el favorito de muchas familias porque les gusta mucho a los niños, así que es una buena opción para cenas que disfrutará toda la familia.

Ingredientes

• 6 patatas grandes
• 2 tazas de queso rallado
• 1 taza de nata espesa
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta

Equipamiento de cocina necesario

• Cortafiambres o cuchillo afilado
• Cacerola
• Fuente de horno
• Papel de aluminio
• Horno

¿Cómo hacer turbato de patata?

Primer paso:

First, turn on the oven. Set the temperature to 375°F (190°C).

Segundo paso:

Lavar primero las patatas. A continuación, córtalas en rodajas finas.

Paso 3:

Pon la nata espesa, la leche y la mantequilla en un cazo. Pon el cazo en el fuego y ponlo a temperatura media. Observe cómo la mantequilla se funde con la nata y la leche. Remover suavemente con una cuchara. Añada ajo en polvo, sal y pimienta a la mezcla y vuelva a remover.

Paso 4:

Get a baking dish and grease it with a little butter. Lay some potato slices on the bottom of the dish, covering the entire bottom. Pour a little bit of the cream sauce over the potatoes. Sprinkle some grated cheese on top of the sauce. Repeat these steps—potatoes, cream sauce, cheese—until you use all the ingredients. Make sure the last layer on top is cheese!

Paso 5:

Ahora cubra la fuente de horno con papel de aluminio. Con cuidado, mete la fuente en el horno. Deje que se hornee durante 45 minutos. Después de 45 minutos, retira el papel de aluminio. Deja que se hornee durante otros 15 minutos hasta que la parte superior esté dorada. y ¡Disfruta de tu delicioso Turbate de Patata!

Algunos consejos

• Para obtener rodajas de patata perfectamente finas y uniformes, utilice una cortadora de mandolina. Así las patatas se cocinan de manera uniforme.
• Puede mejorar mucho su plato añadiendo bacon cocido, o pollo desmenuzado entre las capas. Esto hace que el Turbate de patata tenga más relleno.
• Si le gusta la comida picante como a mí, añada una pizca de copos de pimiento rojo o un chorrito de salsa picante a la mezcla de nata. Le dará al plato un sabor picante.

¿Cómo guardar las sobras?

If you have any leftover Potato Turbate (which doesn’t happen if you have kids), you can keep it in a closed container in the fridge for up to 48 hours. When you want to eat it again, Warm it up. You can reheat it in the oven at 350°F (175°C) until it’s warm, or use the microwave for a quicker option.

¿Qué comer con este Turbato de patata?

El Turbate de patata combina perfectamente con verduras asadas, y si quieres disfrutarlo en el desayuno, puedes acompañarlo de esponjosos huevos revueltos y una taza de zumo de naranja. Si es anfitrión de una reunión, considere servirlo como guarnición junto con filete a la parrilla o salmón al horno para una comida perfecta. En cuanto a las bebidas, un vaso de Margarita de miel caliente puede ser una gran opción si te gustan las bebidas calientes y fuertes. Alternativamente, una refrescante agua con gas puede añadir un toque ligero. Y para las opciones sin alcohol, un vaso de limonada exprimida o un té helado afrutado son refrescantes.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Puedo preparar el turbate de patata con antelación?

Sí, puedes montarlo, cubrirlo bien con papel de aluminio y refrigerarlo toda la noche. Cuando esté listo para hornear, simplemente sáquelo del frigorífico, déjelo reposar a temperatura ambiente durante unos 15 minutos y, a continuación, hornéelo como se indica.

¿Puedo congelar el Turbato de patata?

El Turbate de patata se congela bien. Una vez que se haya enfriado completamente, envuélvalo bien en papel de plástico y papel de aluminio antes de meterlo en el congelador

¿Cómo se recalientan las sobras de turrón de patata?

To reheat Potato Turbate, preheat your oven to 350°F (175°C) and bake it, covered with foil, until heated through. Alternatively, you can microwave individual servings for a quicker option.

¿Qué tipo de queso debo utilizar?

Aunque el queso cheddar es una opción clásica, puede utilizar cualquier tipo de queso que se funda bien y complemente los sabores del plato.

¿Cómo sé que el turbidato de patata está hecho?

El Turbate de patatas está hecho cuando las patatas están tiernas y la parte superior dorada.

Conclusión

I hope you enjoy making and eating this Potato Turbate as much as I do. It’s a dish that loved by all the family. If you loved this recipe, please share it with your friends and family. Don’t forget to subscribe to my blog for more delicious recipes.