Sauce Milo

La sauce Milo's est la sauce préférée de nombreuses personnes que je connais. J'ai donc décidé d'en faire une version copiée et de la partager avec mes amis proches et avec vous aussi.

Je sais que certaines personnes vont chez Milo's hamburgers uniquement pour la sauce. La sauce rend leurs hamburgers et autres repas plus spéciaux et plus savoureux, c'est certain.

Les ingrédients sont faciles à trouver car la sauce est à base de sauce BBQ, de ketchup et de sauce Worcestershire avec d'autres épices et n'oubliez pas le miel qui ajoute la douceur nécessaire.

Cette sauce Milo's est parfaite pour tremper et tartiner les hamburgers et les sandwichs, mais elle peut aussi être utilisée d'autres manières. Certaines personnes m'ont demandé si elle pouvait être utilisée comme marinade. Pour être honnête, je ne l'ai jamais goûtée de cette façon, mais elle pourrait être une bonne marinade pour les viandes, car la sauce a une saveur fumée et sucrée.

Quelle est la sauce de Milo ?

La sauce Milo's est une sauce crémeuse avec une couleur similaire au BBQ servie chez Milo's Hamburgers, La sauce a un goût spécial fumé et sucré qui en fait une des préférées des clients de Milo's Hamburgers, Uselly la sauce est composée de sauce BBQ, ketchup, sauce Worcestershire, bouillon de bœuf, assaisonnement Cajun ou mélange de sauce Cajun, miel, ail en poudre, oignon en poudre, paprika fumé (facultatif), et assaisonner avec du sel et du poivre, L'assaisonnement cajun ou le mélange pour sauce cajun, le miel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika fumé (facultatif), et assaisonner avec du sel et du poivre, La sauce peut être un bon complément à vos repas, Alors pourquoi ne pas la préparer et la conserver dans votre cuisine pour pouvoir la déguster à tout moment.

Ingrédients

• 1 tasse de sauce BBQ
• 1/2 tasse de ketchup
• 1/4 de tasse de sauce Worcestershire
• 1/4 de tasse de bouillon de bœuf
• 2 cuillères à café d'assaisonnement cajun
• 1 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif pour le piquant)
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 1 cuillère à café de poudre d'oignon
• 1 cuillère à café de paprika fumé (facultatif)
• Sel et poivre à volonté

Équipement de cuisine

• Casserole moyenne
• Tasses et cuillères à mesurer
• Cuillère à remuer
• Récipient hermétique pour le stockage

Comment préparer la sauce Milo ?

Étape 1 :

Mélanger la sauce BBQ, le ketchup, la sauce Worcestershire, le bouillon de bœuf, l'assaisonnement cajun, le poivre de Cayenne, le miel, l'ail en poudre, l'oignon en poudre et le paprika fumé dans une casserole.

Étape 2 :

Réchauffez le tout à feu moyen et remuez beaucoup pour que tout soit bien mélangé.

Étape 3 :

Laisser bouillonner pendant environ 10 à 15 minutes. Continuer à remuer pour éviter que le mélange ne colle.

Étape 4 :

Essayez-en un peu pour voir si c'est bon pour vous. Vous pouvez ajouter plus de sel ou d'autres choses que vous aimez. Si tout est aussi bon que tu le souhaites, mets-le dans un récipient avec un couvercle et conserve-le au réfrigérateur.

Quelques conseils !

• N'oubliez pas de remuer la sauce pendant qu'elle chauffe pour que toutes les saveurs se mélangent bien.
• Si vous souhaitez que votre sauce soit un peu plus épicée, ajoutez plus de poivre de Cayenne et continuez à goûter jusqu'à ce que vous trouviez le goût qui vous convient le mieux.
• N'oubliez pas que le BBQ et le ketchup utilisés auront un impact sur les saveurs de la sauce, alors essayez d'obtenir la meilleure qualité possible.

Comment conserver les restes ?

Conservez les restes de sauce Milo's dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elle se conserve jusqu'à une semaine. Pour une conservation plus longue, vous pouvez congeler la sauce dans un récipient allant au congélateur jusqu'à un mois. Mais je ne vous recommande pas de le faire, la sauce est plus savoureuse lorsque vous la dégustez fraîche.

Que manger avec la sauce Milo's ?

La sauce Milo's est comme n'importe quelle autre sauce fumée et sucrée qui peut être parfaitement appréciée avec de nombreux plats. Il est recommandé de la déguster avec des hamburgers, comme ceux servis chez Milo's Hamburgers, ou de l'essayer comme trempette pour des plats de viande. frites ou nuggets de poulet ou des hot-dogs, il ajoutera une délicieuse note fumée à ce plat. Et si vous le souhaitez, vous pouvez l'utiliser comme marinade pour ailes de poulet avant de griller, et bien sûr n'oubliez pas de nous faire part de votre expérience.

FAQ

Puis-je personnaliser le goût de la sauce Milo's ?

Oui, vous pouvez ajouter un peu de douceur, de chaleur ou de fumée si vous le souhaitez.

La sauce Milo's est-elle sans gluten ?

En général, oui, mais vérifiez toujours les étiquettes de vos ingrédients pour vous assurer qu'ils ne contiennent pas de gluten.

Que puis-je utiliser pour remplacer l'assaisonnement cajun ?

Vous pouvez utiliser un mélange de paprika, d'ail en poudre, d'oignon en poudre, de poivre de Cayenne et de thym pour créer votre propre assaisonnement cajun.

Et si ma sauce est trop épaisse ?

Si la sauce est trop épaisse, vous pouvez l'éclaircir en ajoutant un peu de bouillon de bœuf.

Puis-je préparer la sauce Milo's sans miel ?

Le miel est indispensable pour cette recette, mais vous pouvez utiliser d'autres édulcorants comme le sirop d'érable ou la cassonade.

Puis-je utiliser cette sauce comme trempette ?

Oui, c'est excellent pour tremper les frites, les nuggets et bien d'autres choses encore.

Comment savoir si la sauce est prête ?

Il sera un peu plus épais.

Et si je n'ai pas tous les ingrédients ?

Vous pouvez en omettre ou utiliser d'autres ingrédients similaires.

Conclusion

Maintenant que vous avez une recette simple et facile d'imitation de la sauce Milo's, ma recette contient tous les conseils et les étapes dont vous avez besoin, alors il est temps de faire votre propre sauce Milo's à la maison. N'oubliez pas de vous abonner à mon blog pour d'autres délicieuses recettes d'imitations de sauces.