Receta de coles de Bruselas Outback

Estas son unas deliciosas Coles de Bruselas cocidas servidas en Outback, Son suaves y crujientes al mismo tiempo Coles de Bruselas llenas de diferentes sabores y condimentos.

Me encanta comer coles de Bruselas al horno o asadas como guarnición de mis platos principales, especialmente cuando el plato principal incluye carne. Las coles de Bruselas añaden un sabor crujiente y delicioso, y creo que la receta de coles de Bruselas Outback es la mejor opción para recrear en casa.

Es una receta sencilla que incluye coles de Bruselas, lonchas de beicon y algunos otros ingredientes básicos. Con solo 5 ingredientes en total, es increíblemente fácil de hacer.

A veces disfruto de estas coles de Bruselas Outback con bocaditos de pollo sumergido en Salsa picante de fresa o salsa tártara. Es un aperitivo rápido y delicioso o incluso una cena ligera.

¿Qué son las coles de Bruselas Outback?

Un delicioso acompañamiento que combina perfectamente con otros platos principales o se disfruta como aperitivo con una salsa o aliño determinados. Las coles de Bruselas Outback contienen algunos ingredientes sencillos como coles de Bruselas, lonchas de bacon, aceite de oliva y glaseado balsámico. El proceso de elaboración es superfácil y apto para todos los públicos.

Ingredientes

Para hacer Coles de Bruselas Outback, necesitará:

• 1 lb de coles de Bruselas, recortadas y cortadas por la mitad
• 4 lonchas de bacon, cortadas en dados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de glaseado balsámico

Equipamiento de cocina necesario

• Plancha para hornear
• Papel de pergamino
• Sartén grande
• Cuchara ranurada
• Horno

Cómo hacer coles de Bruselas Outback?

Primer paso:

Empiece precalentando el horno a 200°C (400°F). Esta temperatura garantiza que las coles de Bruselas se asen perfectamente.

Segundo paso:

En una sartén grande a fuego medio, cocine el bacon cortado en dados hasta que esté bien crujiente. Con una espumadera, transfiera el tocino a un plato forrado con toallas de papel, permitiendo que el exceso de grasa se escurra mientras se conserva el delicioso sabor del tocino en la sartén.

Paso 3:

Utilizando la misma sartén que contiene el tocino residual, introduzca las coles de Bruselas cortadas por la mitad en la mezcla. Rociar estos verdes vibrantes con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta, Revuelva en un lapso de 5-7 minutos hasta que la Bruselas se convierte en un tono marrón dorado.

Paso 4:

Una vez preparadas, transfiera las coles de Bruselas a la bandeja para hornear previamente preparada. Coloque estas deliciosas verduras en una sola capa, facilitando un proceso de asado uniforme. Métalas en el horno precalentado y deje que se asen durante 15-20 minutos. A continuación, disfrútelos junto a los bocaditos de pollo con algunas salsas como Dave's Hot Chicken Sauce.

Algunos consejos

• Intente cortar las coles de Bruselas en mitades uniformes para garantizar una cocción uniforme
• Al asarlas, asegúrese de que las coles de Bruselas se extienden en una sola capa sobre la bandeja del horno.
• A veces me encanta añadir ajo picado a la sartén con las coles de Bruselas durante el último minuto de cocción.
• Los glaseados balsámicos pueden variar en dulzor. Pruebe el suyo antes de rociarlo sobre los brotes.
• Vigile las coles de Bruselas mientras se asan para evitar que se pongan blandas.

¿Cómo guardar las sobras?

Si sobra algo, guárdalo en un recipiente hermético en la nevera. Cuando quieras volver a comerlos, sólo tienes que calentarlos en el horno a 175°C (350°F) hasta que estén calientes.

¿Con qué acompañar las coles de Bruselas Outback?

Hay muchas maneras de disfrutar de tus coles de Bruselas Outback, Si quiero disfrutar de ellas como aperitivo o como una cena ligera, me encanta comerlas con algunos Bocados de pollo con una salsa cremosa por encima, o también con unas patatas fritas, Y si quieres acompañar tu plato principal, te sugiero platos que contengan filetes o pollo, como pollo asado o filetes a la parrillaEstas Coles de Bruselas Outback añadirán un sabor delicioso a este tipo de platos y los harán más perfectos.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Puedo utilizar coles de Bruselas congeladas en lugar de frescas?

Se pueden utilizar coles de Bruselas congeladas, pero las frescas darán mejor sabor y textura.

¿Qué puedo sustituir por bacon para hacerlo vegetariano?

Puede omitir el bacon y utilizar una cucharada de aceite de oliva para cocinar las coles de Bruselas. El glaseado balsámico seguirá aportando mucho sabor.

¿Cuáles son los principales ingredientes de las coles de Bruselas Outback?

Los ingredientes principales son coles de Bruselas, beicon, aceite de oliva, glaseado balsámico, sal y pimienta.

¿Cómo evito que las coles de Bruselas se pongan blandas?

Asegúrese de no cocinarlos demasiado. Áselos hasta que estén tiernos y con los bordes crujientes.

¿Cómo puedo hacer que las coles de Bruselas queden más crujientes?

Asegúrese de extenderlos en una sola capa sobre la bandeja del horno y áselos a una temperatura más alta (alrededor de 425 °F) durante menos tiempo.

Conclusión

Ahora que ya tienes la receta imitada de las coles de Bruselas Outback, es hora de prepararla en tu cocina. No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares amantes de este tipo de guarnición, y suscríbete a mi blog para más recetas deliciosas y sencillas.