Sauce Yangnyeom

ManThatLooksGood.com

Ingrédients

ManThatLooksGood.com

2 tablespoons gochujang (Korean red chili paste) 1 tablespoon soy sauce 2 tablespoons honey 1 tablespoon brown sugar 1 tablespoon rice vinegar 2 teaspoons minced garlic 1 teaspoon sesame oil 1 tablespoon finely chopped green onion 1 teaspoon toasted sesame seeds

Étape 1

ManThatLooksGood.com

Tout d'abord, préparons tous les ingrédients. Si vous voulez que la sauce soit onctueuse, émincez l'ail en petits morceaux et hachez les oignons verts très finement.

Étape 2

ManThatLooksGood.com

Prenons maintenant un grand bol à mélanger. Mettez-y le gochujang (pâte coréenne épicée), la sauce soja, le miel (ou le sirop de riz) et la cassonade. À l'aide d'une cuillère, mélangez le tout jusqu'à ce que le sucre soit fondu et que le tout soit homogène.

Étape 3

ManThatLooksGood.com

Ensuite, nous ajouterons l'ail émincé et l'huile de sésame. La sauce n'en sera que meilleure.