1 cup warm milk (110°F)
1/4 cup granulated sugar
2 1/4 teaspoons active dry yeast (1 packet)
1/2 cup melted butter
1 large egg
4 cups all-purpose flour
1 teaspoon salt
1/4 cup honey
Minced garlic (Optional)
Étape 1
ManThatLooksGood.com
Dans un petit bol, mélanger le lait chaud et le sucre. Saupoudrer la levure et attendre 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse.
Étape 2
ManThatLooksGood.com
Dans un grand bol, fouetter le beurre fondu et l'œuf, ainsi que l'ail haché si vous le souhaitez (je préfère l'utiliser). Ajouter le mélange de levure, puis incorporer lentement la farine et le sel jusqu'à ce que la pâte commence à se former.
Étape 3
ManThatLooksGood.com
Déposer la pâte sur une surface farinée et la pétrir pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse.