Recette des mini-puffins à la crème

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Ingrédients

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1/2 cup (120ml) water 1/4 cup (60g) unsalted butter 1/4 tsp salt 1/2 cup (65g) all-purpose flour 2 large eggs Peanut Butter Whipping Cream Sugar Powder (Optional)

Étape 1

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Commencez par allumer le four à 200°C (400°F) et placez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.

Étape 2

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Dans une casserole, mélanger l'eau, le beurre et le sel. Faire chauffer sur le feu et remuer jusqu'à ce que le beurre fonde.

Étape 3

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Baissez le feu et incorporez la farine lorsque le mélange commence à faire des bulles. Continuez à mélanger jusqu'à ce que vous obteniez une grosse boule de pâte.