Crème fouettée à la citrouille et aux épices
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Ingrédients
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1 cup heavy whipping cream, cold 2 tablespoons powdered sugar 1 teaspoon pumpkin spice mix 1 teaspoon vanilla extract
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Étape 1
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Comme pour ma dernière recette de crème fouettée, je commence par congeler le bol et les batteurs pendant 10 à 15 minutes.
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Étape 2
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Verser la crème froide dans le bol réfrigéré. Utilisez un batteur à vitesse moyenne pour fouetter la crème. Elle commencera à devenir plus épaisse.
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Étape 3
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Lorsque la crème commence à épaissir, ajouter lentement le sucre, les épices de citrouille et la vanille. Continuer à mélanger jusqu'à ce que la crème devienne molle.
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