5 red chili peppers
4 cloves of garlic
1 tablespoon olive oil
1 teaspoon salt
1 teaspoon black pepper
1/2 cup apple cider vinegar
1 tablespoon honey (optional)
1/4 cup mayonnaise
Étape 1
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Tout d'abord, prenez les piments rouges et retirez leurs tiges, puis hachez-les un peu. Ensuite, épluchez et hachez les gousses d'ail.
Étape 2
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Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les poivrons et l'ail et les faire cuire pendant environ 2 à 3 minutes. Ajoutez ensuite du sel, du poivre et du vinaigre de cidre de pomme et laissez cuire pendant 5 minutes.
Étape 3
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Ensuite, mettez le tout dans un mixeur et mixez-le jusqu'à ce qu'il devienne bien lisse. Ajoutez ensuite de la mayonnaise et mixez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.