Receta de salsa barbacoa Wendy's

Two sauces I love the most at Wendy’s are the Ghost Pepper Ranch and their BBQ sauce, especially with their Pretzel Baconator burger. Today, I will share how I made this copycat Wendy’s BBQ Sauce recipe at home, and the taste turned out so delicious and perfect, just like eating it at Wendy’s.

La receta contiene algunos ingredientes como cualquier salsa BBQ, yo use ketchup como ingrediente base, Pero hay algunos ingredientes que no son familiares para preparar salsas BBQ como la melaza, honestamente, esta es la primera vez que la uso para hacer una salsa, La melaza añade un profundo dulzor y ayuda a espesar la salsa, dándole una textura suave y pegajosa.

This Wendy’s BBQ Sauce is perfect for people who love BBQ sauce but want something a bit different—stronger and packed with flavors. If you are this kind of person, try the recipe, and you will thank me later.

What is Wendy’s BBQ Sauce?

Wendy’s BBQ Sauce is a Popular BBQ sauce served at Wendy’s restaurants, With its smoky and sweet flavors. This sauce is a popular choice for dipping chicken nuggets or spreading on burgers like the Pretzel Baconator. The sauce is made from ingredients like ketchup, apple cider vinegar, molasses, honey, Worcestershire sauce, and another mix of spices, including garlic powder, onion powder, smoked paprika, black pepper, and salt.

Ingredientes

• 1 taza de ketchup
• 1/2 taza de vinagre de sidra de manzana
• 1/4 de taza de melaza
• 1/4 de taza de miel
• 1/4 de taza de salsa Worcestershire
• 2 cucharadas de mostaza de Dijon
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de sal

Equipamiento de cocina necesario

• Cacerola mediana
• Batir
• Tazas y cucharas medidoras
• Recipiente hermético para el almacenamiento

How to Make Wendy’s BBQ Sauce Recipe?

Primer paso:

En primer lugar, hay que mezclar todos los deliciosos ingredientes en una olla grande y removerlos muy bien.

Segundo paso:

A continuación, pon la olla en el fuego a fuego medio y cuando la salsa empiece a burbujear, baja el fuego.

Paso 3:

Ahora, hay que dejar que la salsa cueza tranquilamente a fuego lento durante unos 20 o 25 minutos.

Paso 4:

Después, prueba la salsa. Si necesita más sabor, puede añadir un poco más de sal, pimienta o cayena picante si lo desea.

Paso 5:

Cuando la salsa esté en su punto, apaga el fuego y deja que se enfríe. Después, viértela en tu tarro. Que aproveche.

Algunos consejos

• Si le gusta la salsa más dulce, añada un poco más de melaza. También puede utilizar un poco de pimienta de cayena para hacerla más picante.
• No olvides mantener un fuego suave. Esto permite que los sabores se mezclen gradualmente sin hervir demasiado rápido.
• Una espátula de silicona es ideal para remover y raspar las paredes de la sartén, asegurándose de mezclar bien todos los ingredientes y evitar que se peguen.

¿Cómo guardar las sobras?

Cuando haya terminado de utilizar la salsa barbacoa, guarde la salsa sobrante en un recipiente cerrado en el frigorífico. Se conservará hasta dos semanas. De esta forma, podrás volver a utilizarla para tus comidas.

What to Eat with this Wendy’s BBQ Sauce?

My best experience using Wendy’s BBQ Sauce is when I Spread it on their Pretzel Baconator burger or some Deslizadores de pollo con miel picanteTambién se puede utilizar para mojar nuggets de pollo o como base para la barbacoa. pizza de pollo with mozzarella. Don’t forget to try it as a dip for crispy sweet potato fries. Pair these dishes with refreshing drinks like iced tea, or lemonade that can make your meal truly delicious.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿A qué sabe la salsa barbacoa de Wendy's?

Al probar la salsa BBQ de Wendy's, lo primero que se percibe es una sensación dulce y ácida, como una mezcla de melaza y ketchup con miel.

How spicy is Wendy’s BBQ Sauce?

Wendy’s BBQ Sauce has a mild spice level. You can add more cayenne pepper if you prefer it spicier.

What can I use if I don’t have molasses?

Puede sustituir la melaza por sirope de arce, aunque el perfil de sabor será, por supuesto, diferente.

¿Puedo utilizar esta salsa como adobo?

Yes, Wendy’s BBQ Sauce can be used for marinade chicken, pork, or beef. Marinate for at least an hour (or overnight) for best results.

Conclusión

Espero que disfrutes haciendo y probando esta receta de Salsa Barbacoa Wendy's. Y, por supuesto, si la pruebas, ¡cuéntanos qué tal te ha salido! Comparte tus creaciones en las redes sociales, etiquétanos y no olvides suscribirte a mi blog para más recetas deliciosas.