Receta de lasaña San Giorgio

Para hacer la mejor lasaña es absolutamente necesario tener los mejores fideos de lasaña, lo que hice para hacer esta receta de lasaña San Giorgio, una lasaña super cremosa y deliciosa hecha con fideos San Giorgio.

Después de hacer mi primera receta con San Giorgio, el Macarrones con queso San GiorgioMe di cuenta de que a muchos de vosotros os encantó. Así que pensé, ¿por qué no crear otro jugoso plato utilizando esta fantástica marca? Esta vez, he decidido hacer una Receta clásica de Lasaña San Giorgio.

Utilizando Marca San Giorgio para hacer este tipo de platos se ha convertido en algo necesario para mí. Desde que los últimos macarrones con queso salieron tan deliciosos, confío en que cualquier receta que requiera pasta, macarrones o cualquier cosa relacionada sabrá mejor con esta marca.

¿Por qué creo que deberías hacer esta receta de lasaña San Giorgio?

Por no haberla probado nunca con una buena marca de pasta como San Giorgio, todos sabemos que los fideos de lasaña son un factor principal en el sabor de la lasaña. Utilizar fideos de alta calidad puede marcar una diferencia significativa en el sabor en general. Los fideos para lasaña San Giorgio son perfectos para crear las supercapas de lasaña, lo que garantiza que su lasaña se mantenga estupendamente y tenga un sabor tan delicioso. Pruebe esta receta y experimente la diferencia que pueden marcar los ingredientes de calidad en su cocina.

Ingredientes

• 1 paquete de fideos para lasaña San Giorgio
• 1 libra de carne picada
• 1 tarro (24 onzas) de salsa marinara
• 2 tazas de queso ricotta
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 2 huevos grandes
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla pequeña, finamente picada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de albahaca seca
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta

Equipamiento de cocina necesario

• Sartén grande
• Bol grande
• Fuente de horno de 9×13 pulgadas
• Papel de aluminio
• Cuchara o espátula de madera
• Cuchillo y tabla de cortar
• Tazas y cucharas medidoras

¿Cómo hacer la receta de lasaña San Giorgio?

Primer paso:

Comience precalentando el horno a 190°C (375°F). Así te asegurarás de que el horno alcance la temperatura adecuada cuando vayas a hornear la lasaña.

Segundo paso:

Mientras se precalienta el horno, ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Añada los fideos para lasaña San Giorgio y cuézalos según las instrucciones del paquete, normalmente entre 8 y 10 minutos, hasta que estén al dente. Escurra los fideos en un colador y enjuáguelos brevemente con agua fría para detener el proceso de cocción.

Paso 3:

En una sartén grande, calentar 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla finamente picada y el ajo picado, rehogando hasta que se ablanden, unos 3-4 minutos. Añadir la carne picada a la sartén. Seguir cocinando unos 7-10 minutos. Escurrir el exceso de grasa de la sartén para evitar que la salsa quede demasiado grasienta.

Paso 4:

Añada el bote de salsa marinara a la ternera cocida y remueva bien. Espolvoree la albahaca seca y el orégano seco, y sazone con sal y pimienta. Reduzca el fuego y deje que la salsa cueza a fuego lento durante unos 10 minutos.

Paso 5:

En un bol grande, mezcle 2 tazas de queso ricotta, 1 taza de queso mozzarella rallado, 1/4 de taza de queso parmesano rallado y 2 huevos grandes. Mezcle hasta obtener una masa homogénea. Esta mezcla añadirá una capa cremosa y cursi a la lasaña.

Paso 6:

Coge una fuente de horno de 9×13 pulgadas y empieza a montar la lasaña. Empiece con una fina capa de salsa de carne repartida uniformemente por el fondo de la fuente. Coloque una capa de fideos de lasaña cocidos sobre la salsa, cubriendo completamente el fondo. A continuación, extienda una capa generosa de la mezcla de queso sobre los fideos, seguida de otra capa de salsa de carne. Repita estas capas hasta utilizar todos los ingredientes y termine con una capa de salsa de carne. Esparza uniformemente por encima la taza restante de mozzarella rallada y 1/4 de taza de queso parmesano rallado.

Paso 7:

Cubra la fuente con papel de aluminio para evitar que el queso se dore demasiado rápido. Introducir la fuente en el horno precalentado y hornear durante 25 minutos. Transcurridos 25 minutos, retire el papel de aluminio y hornee otros 25 minutos, o hasta que el queso de la parte superior esté fundido. Que aproveche.

Algunos consejos

• No olvides engrasar el fondo y los laterales con aceite de oliva antes de montar las capas. no queremos que nuestra Lasaña se pegue en el fondo.
• Cocer los fideos de lasaña hasta que estén al dente. Porque seguirán cociéndose cuando hornees la lasaña, así que evita hacerlos demasiado blandos al principio.
• Asegúrese de sazonar con sal y pimienta cada componente de la lasaña: la salsa de carne, la mezcla de queso y los fideos.
• Tómese su tiempo para colocar los ingredientes en capas uniformes en la fuente de horno. Así conseguirás que cada bocado de lasaña tenga un equilibrio perfecto de carne, queso, salsa y fideos.

¿Cómo guardar las sobras?

Guarda la lasaña sobrante en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 4 días. Para recalentarla, mete una porción en el microondas o en el horno hasta que esté caliente. Para conservarla durante más tiempo, congela porciones individuales hasta 1 mes. Descongélalas en el frigorífico durante la noche antes de volver a calentarlas.

¿Con qué acompañar la lasaña San Giorgio?

Esta lasaña San Giorgio combina de maravilla con un ensalada crujiente de mariscopan de ajo, o simplemente con algunos verduras asadasPara las bebidas, un vaso de agua con gas y limón o el clásico té helado. La lasaña puede combinarse con un montón de platos y bebidas, y si tienes alguna idea nueva, compártela con nosotros en la sección de comentarios más abajo.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Puedo sustituir la carne picada por otra proteína?

Puede utilizar pavo molido, pollo, salchichas o incluso un sustituto de la carne como la carne picada vegetal.

¿Cómo evito que mi lasaña quede demasiado aguada?

Asegúrese de escurrir bien la carne picada después de dorarla y utilice una salsa marinara espesa. Además, dejar reposar la lasaña durante 10 minutos después de hornearla puede ayudar a que cuaje y a reducir el exceso de humedad.

¿Puedo añadir verduras a esta lasaña?

Sin duda. Añade capas de verduras salteadas como espinacas, calabacín, champiñones o pimientos. tienes infinitas opciones.

¿Cuál es la mejor manera de recalentar las sobras de lasaña?

Para obtener mejores resultados, vuelva a calentar las rebanadas individuales en el horno a 175°C (350°F) cubiertas con papel de aluminio hasta que estén bien calientes. También puede utilizar el microondas, pero cubra la lasaña con una toalla de papel húmeda.

Conclusión

A qué esperas, deberías hacer Lasaña ahora mismo, y no olvides Si te ha encantado esta Receta de Lasaña San Giorgio, ¡compártela con tus amigos y familiares! No olvides suscribirte a mi blog para más recetas deliciosas.