1 package of spring roll wrappers
2 cups cooked noodles (any type you prefer)
1 cup shredded carrots
1 cup thinly sliced bell peppers
1 cup chopped cabbage
1/2 cup chopped green onions
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon sesame oil
1 tablespoon sriracha
1 teaspoon garlic powder
Primer paso
ManThatLooksGood.com
Mezcla los fideos, las zanahorias, los pimientos, la col y las cebollas de verdeo en un bol grande. Añade la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sriracha, el ajo en polvo y el jengibre en polvo. Remuévelo todo junto.
Paso 2
ManThatLooksGood.com
Coloque un envoltorio de rollito de primavera plano sobre una superficie limpia. Coloque un poco de la mezcla de fideos en el centro del envoltorio, dejando espacio alrededor de los bordes.
Paso 3
ManThatLooksGood.com
Doblar los lados del envoltorio sobre el relleno. Enróllalo desde abajo hacia arriba. Utiliza un poco de huevo batido para sellar los bordes y que permanezcan cerrados mientras se cocinan.